Halbzeit

Seit zwei Wochen halte ich mich ganz brav an meinen Januar Vorsatz, fleischlos zu leben. Und es geht mir prima!

Ich hätte nicht gedacht, dass es mir so leicht fallen würde, auf Fleisch, Wurst, etc. zu verzichten, aber es ist ganz einfach.
Mir fehlt im Moment nichts und körperlich fühle ich mich glänzend, ich glaube sogar, dass ich mich besser fühle als sonst. Das ein oder andere Problemchen ist verschwunden, ob das jetzt tatsächlich mit dem fleischlosen Dasein zusammen hängt, weiss ich natürlich nicht, es fühlt sich aber so an.
Vielleicht ist es aber auch nur die Motivation, die nach wie vor ungebremst vorhanden ist.

Im Kühlschrank stapeln sich unzählige Käsesorten (ich gebe zu “vegan” könnte ich NIE leben), es gibt leckere vegetarische Gerichte und ich esse auch mehr Rohkost als sonst. Ausserdem habe ich mir ein tolles vegetarisches Kochbuch gekauft – tolle Rezepte und schön gestaltet:  World Food Café: Vegetarische Gerichte aus aller Welt. Daraus werde ich uns sicher auch nach dem Januar leckere Sachen kochen. Im Moment wartet ein Süsskartoffel-Ingwer-Erdnuss Gericht und Jollof-Reis aus Westafrika auf dem Herd.

Überhaupt denke ich, dass ich in Zukunft viele vegetarische Tage einstreuen werde.

Wenn man die letzten Artikel über Hühnchen und Pute so liest, vergeht einem eh der Appetit. Ich frage mich, wieso es in einem Land wie Deutschland – in dem es  für jeden Mist ein Gesetz oder eine Vorschrift gibt – scheinbar unmöglich ist, Tiere angemessen und gesund zu halten? Auf Tierquälerei zu verzichten, kommt doch nicht nur den Tieren zu Gute, sondern auch uns!

Aber zurück zu meinen Vorsätzen. Dieser hier war – bis jetzt – ein guter und ein leckerer dazu!
Zwei Wochen habe ich noch vor mir. Mal schauen, ob ich nach vier Wochen immer noch Spass dran habe oder ob ich am 01. Februar meine Zähne in in dickes Steak hau *g*

Tags:motivation, welt, world food